New York Cheesecake

Aunque parezca mentira por el nombre que tiene esta tarta, su origen no se dio en Nueva York sino en la Antigua Grecia, nada más y nada menos que en el año 776 a.C! Luego llegaría a tierras americanas gracias a los inmigrantes que iban en busca del 'Sueño Americano', y allí se modificaría añadiéndole lo que hoy conocemos por queso crema o queso Philadelphia, dándole un toque único y delicioso. Como resultado del éxito de ese nuevo ingrediente la tarta se hizo mundialmente conocida y hoy en día es una de las más famosas del planeta! Y es que su sabor crea adicción y sino ya lo veréis! :P

Tarta de Mousse de Nubes

Las nubes de azúcar (en un principio llamadas malvaviscos) son una de las golosinas que más gustan a mayores y a pequeños de todo el mundo. Su origen se dio en el siglo XIX durante el año 1948 cuando Alex Doumak las patento, y desde entonces se les ha dado varios nombres: nubes, jamón, masmelo, esponjita, bombo, marshmallow. También se pueden comer de distintas formas, asados o tostados, con chocolate o café, cubriendo boniatos asados, como helado...etc. Así que hoy os traigo la forma que más me gusta a mi tomarlas, en una deliciosa tarta de mousse de nubes! :)

Rollos de canela o 'Cinnamon Rolls'

Los rollos de canela o 'Cinnamon Rolls' son un tipo de pan dulce creado en la década de los años 20, aunque dado el coste de sus ingredientes solo podían ser horneados por personas adineradas. Hoy en día se consumen de forma típica en Estados Unidos y Suecia, pero se cree que son de procedencia sueca. Así que animaros ha hacerlos que aparte de estar riquísimos, son dulces con mucha historia! ;)  

Tarta de Mousse de Piruleta

Que levanten la mano tod@s los que disfrutáis comiendo piruletas! Ese dulce que comas cuando te lo comas es mmmm...delicioso! Pues ahora lo vais a poder disfrutar en una tarta que de principio a final os sabrá a piruleta. Y como no, es especial para hacer en verano ya que no necesita horno alguno! Así que ir reuniendo piruletas que ya veréis que delicia! ;)

Bizcocho marmolado de chocolate y naranja

Si hay un bizcocho jugoso y sabroso es el que hoy os traigo, porque es comer un trozo y no poder parar de comerlo! Es el popular bizcocho marmolado o de dos colores. En este caso he querido hacerlo de chocolate y naranja, ya que son dos sabores que unidos crean siempre un estallido en nuestras bocas. Así que animaros ha hacerlo que merece mucho la pena! ;)

Tarta Mousse de Nutella

Siguiendo con las tartas que no necesitan horno y que son especiales para hacer en verano, hoy os traigo una deliciosa tarta mousse de Nutella! :). Con su suave mousse y su cobertura de gelatina de Nutella no dejará indiferente a ningún fan de esta riquísima crema de cacao y avellanas..garantizado!! ;)

Berlinas de Chocolate

Las Berlinas como su nombre bien indica son unos pasteles típicos de la zona de Berlín, pero se han ido extendiendo alrededor del mundo por ser un dulce irresistible. Las originales van rellenas de mermelada y aunque están muy buenas con ese relleno, para esta receta la elegida ha sido la Nutella, que como sustituta no esta nada mal no creéis? ;). Y como toque final cubriremos las Berlinas con una cobertura de chocolate negro, así que haber que golos@ se puede resistir a esta delicia!